Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 27 лет, родился 1 сентября 1997
Не ищет работу
Люберцы (Московская область), готов к переезду (Москва, Санкт-Петербург, Томилино (Московская область)), готов к командировкам
Указан примерный район поиска работы
Повар, бригадир
120 000 ₽ на руки
Специализации:
- Администратор
- Менеджер ресторана
- Менеджер/руководитель АХО
- Начальник производства
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 8 лет 11 месяцев
Ноябрь 2023 — по настоящее время
1 год 6 месяцев
ООО " Хороший вкус"
Бригадир пищевого производства
Контроль качества выпускаемой продукции (кулинария, кондитерские изделия, выпечка)
Соблюдение технологического процесса выпуска продукции
Контроль производительности сотрудников собственного производства Гипермаркета
Контроль соблюдения графика работы сотрудников в сменах
Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности в своем секторе
Выполнение плана продаж и соблюдение нормы потерь
Ежедневное ведение отчетности, постановка задач подчиненным на смену
Контроль за выполнением сотрудниками смены правил внутреннего распорядка, норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка, личной гигиены
Обучение персонала
Апрель 2023 — Ноябрь 2023
8 месяцев
ООО "Тандер"
Старший смены пищевого производства
Контроль качества выпускаемой продукции (кулинария, кондитерские изделия, выпечка)
Соблюдение технологического процесса выпуска продукции
Контроль производительности сотрудников собственного производства Гипермаркета
Контроль соблюдения графика работы сотрудников в сменах
Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности в своем секторе
Выполнение плана продаж и соблюдение нормы потерь
Ежедневное ведение отчетности, постановка задач подчиненным на смену
Контроль за выполнением сотрудниками смены правил внутреннего распорядка, норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка, личной гигиены
Обучение персонала
Июль 2021 — Июль 2022
1 год 1 месяц
Повар Универсал
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе;
Ежедневное приготовление блюд;
Соблюдение технологического процесса;
Соблюдение требований СанПиН, соблюдение товарного соседства, маркировка сырья и заготовок п/ф.
Февраль 2020 — Июнь 2021
1 год 5 месяцев
Розничная торговля... Показать еще
Повар Универсал
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе;
Ежедневное приготовление блюд;
Соблюдение технологического процесса;
Соблюдение требований СанПиН, соблюдение товарного соседства, маркировка сырья и заготовок п/ф.
Февраль 2019 — Март 2020
1 год 2 месяца
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар универсал
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе;
Ежедневное приготовление блюд;
Соблюдение технологического процесса;
Соблюдение требований СанПиН, соблюдение товарного соседства, маркировка сырья и заготовок п/ф.
Октябрь 2015 — Февраль 2019
3 года 5 месяцев
Ип зубахин кафе Hotdogger
Повар кассир
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе;
Ежедневное приготовление блюд;
Соблюдение технологического процесса;
Соблюдение требований СанПиН, соблюдение товарного соседства, маркировка сырья и заготовок п/ф.
Навыки
Уровни владения навыками
Среднее специальное образование
2017
переработка нефти и газа, техник технолог
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения